Geräte und Zubehör
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
50 sztuk
Zutaten
Szybkie ciasto francuskie
-
200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
90 g wody zimnej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
-
40 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki suszonych płatków chili
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
-
125 g czarnych oliwek, bez pestek
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
-
1 szczypta soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
80.5 mg
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
255.4 kJ /
61 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KARNAWAŁ II
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ciastka imbirowe z białą czekoladą
5h 45min
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1h 25min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Mini ptysie serowe (Gougères)
1h
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Hiszpański omlet ziemniaczany
40min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1h 50min
Pastizzi z groszkiem
1h 30min
Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi
55min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min