Geräte und Zubehör
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porții
Zutaten
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (optional) pentru stropit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1320.2 mg
Eiweiß
27.1 g
Brennwert
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
80.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Călătorie în China – cu TM6
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Gratin de crevete cu piper roșu
30 Min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 Std. 50 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 Std. 15 Min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min