Geräte und Zubehör
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porții
Zutaten
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (optional) pentru stropit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1320.2 mg
Eiweiß
27.1 g
Brennwert
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
80.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Călătorie în China – cu TM6
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1 Std.
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Keine Bewertungen
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Fusilli cu pui și ciuperci
40 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 Min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 Std. 15 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min