Springe zum Hauptinhalt Suchen
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
4.6 8 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • orez cu bob lung, tip jasmine
    250 g
  • apă plus rece, pentru înmuiat orezul
    470 g
  • unt nesărat, clarifiat
    20 g
  • ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
    200 g
  • ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
    20 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată optimi
    120 g
  • ulei vegetal
    20 g
  • sos de soia light
    30 g
  • oțet din orez negru Chinkiang
    10 g
  • vin de orez Shaoxing
    15 g
  • oțet de orez
    30 g
  • ketchup
    30 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
    400 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • apă
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
    2 - 3 fire
  • semințe de susan pentru presărat deasupra
  • ulei brun de susan (optional) pentru stropit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1320.2 mg
Eiweiß 27.1 g
Brennwert 2279.3 kJ / 544.8 kcal
Fett 12.4 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorie în China – cu TM6 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4.3(14)

4 Std.

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

4.5(2)

2 Std. 15 Min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

3.8(16)

6 Std. 30 Min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

3.6(25)

40 Min

Sos pentru grătar în stil texan

3.5(2)

20 Min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

4.3(8)

3 Std. 45 Min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45 Min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0(1)

45 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

4.2(6)

55 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3(6)

2 Std. 15 Min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5 Std. 15 Min

Cartofi Hasselback

4.4(11)

1 Std. 5 Min