Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 porții

Zutaten

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2929 mg

Eiweiß 123.5 g

Brennwert 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fett 54.4 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 20.6 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ruladă de porc

Ruladă de porc

1 Std. 30 Min

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

20 Min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 Std. 20 Min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 Min

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1 Std. 20 Min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1 Std. 10 Min

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

8 Std. 30 Min

Flan rapid de Roquefort

Flan rapid de Roquefort

30 Min

Sos de ciocolată (sirop)

Sos de ciocolată (sirop)

20 Min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Keine Bewertungen

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 Min