Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 29 Std. 50 Min
12 porții

Zutaten

  • ulei de măsline
    1 lingură
  • semințe de muștar negru
    3 lingurițe
  • ceapă galbenă tăiată sferturi
    250 g
  • ghimbir proaspăt
    30 g
  • căței de usturoi
    4
  • boabe de coriandru
    2 lingurițe
  • semințe de chimion
    2 lingurițe
  • foi de dafin, uscate
    2
  • turmeric uscat, măcinat
    ¼ linguriță
  • piure de roșii
    120 g
  • chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
    2
  • sare
    1 linguriță
  • iaurt grecesc plus pentru servit
    100 g
  • lapte de cocos
    200 g
  • spată de miel cu os
    2500 g
  • apă pentru pus în tava de copt

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Natrium 430.2 mg
Eiweiß 45.2 g
Brennwert 1625.5 kJ / 387 kcal
Fett 22.2 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 9.2 g
Kohlenhydrate 4.2 g

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