Kompatible Versionen
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 67.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.4 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 303.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Italská ciabatta
4h 30 min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10 Std.
Kaštanová krémová polévka
1h 10min
Bezinkový nepečený dort
6h
Karpatka
4h 30 min
Kořeněné pomerančové kroužky
50min
Rivani (pomerančový krupicový dezert)
1h 15 min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Keine Bewertungen
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem
Keine Bewertungen
Polévka oranžová z dýně
35 Min