Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 18 g

Brennwert 2977 kJ / 717 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slané koláče 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 Std.

Bramborové knedlíky

50 Min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 Std. 30 Min

Mrkvové pesto

30 Min

Placky z ovesných otrub (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 Std.

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 Std. 30 Min

Houbové quinotto

30 Min

Lilkové rolky plněné mletým masem

55 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40 Min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 Std. 20 Min