Geräte und Zubehör
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Pain de viande "pieds d'Halloween"
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 portions
Zutaten
-
1 oignon (± Ø 7 cm)
-
1 oignon (± 150 g)
-
2 gousses d'ail
-
4 brins de feuilles de persil frais
-
1000 g de viande de boeuf hachée
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir moulu
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2 c. à café de moutarde
-
4 œufs
-
100 g de chapelure
-
120 g de lait
-
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
200 g d'eau pour humidifier les mains
-
150 g de ketchup
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
816.5 mg
Eiweiß
21.6 g
Brennwert
1488.2 kJ /
355.7 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
15.5 g
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