Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
400 g
de agua
1600 g
de zumo de limón
30 g
de aceite de oliva
1 - 2 chorritos
de sal gorda
1 - 2 pellizcos
de pimentón
½ cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 237.5 kcal / 993.7 kJ

Eiweiß 22.5 g

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 1.1 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Natrium 250.6 mg

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