Erdbeereis mit Yogurette®

Erdbeereis mit Yogurette®

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std.

12 Portionen

Zutaten

Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®) kalt, halbiert, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Vanilleschoten Mark ausgekratzt
2
Vollmilch
400 g
Sahne
200 g
Zucker
180 g
Eigelb
6
Salz (optional)
1 Prise
Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren
200 g
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 46 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 33 g

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