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Erdbeereis mit Yogurette®
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 10 Std.
12 Portionen
Zutaten
-
Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®) kalt, halbiert, und etwas mehr zum Garnieren100 g
-
Vanilleschoten Mark ausgekratzt2
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Vollmilch400 g
-
Sahne200 g
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Zucker180 g
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Eigelb6
-
Salz (optional)1 Prise
-
Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren200 g
-
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
46 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1114 kJ /
266 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
33 g
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