Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

8 μερίδες

Zutaten

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 431.3 mg

Eiweiß 25.7 g

Brennwert 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Εύκολα και καθημερινά 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Brak ocen

Ρόστι Βέρνης

40 min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1 godz. 45 min

Σούπα τραχανάς

20 min

Σούπα αυγολέμονο

35 min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 min

Φλαούνες

2 godz. 50 min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Brak ocen

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 godz. 40 min

Αφέλια

5 godz.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 godz.