Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
5 porzioni
Zutaten
Polenta
-
di acqua800 g
-
di sale4 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di farina di mais bianca precotta (istantanea)200 g
Baccalà mantecato
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di baccalà ammollato e dissalato senza pelle200 g
-
di latte intero200 g
-
di cipolla bianca a fettine60 g
-
foglia di alloro secca1
-
spicchio di aglio1
Cialda corallo
-
di acqua100 g
-
di olio di semi di girasole35 g
-
di amido di mais (maizena)13 g
-
di nero di seppia liquido4 g
-
di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
408.4 kcal /
1708.8 kJ
Eiweiß
13.6 g
Fett
23.9 g
Kohlenhydrate
37.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
495.6 mg
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Italien
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