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Ayam Cabai Kering dengan Kentang

Ayam Cabai Kering dengan Kentang
3.0 5 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porsi
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Zutaten

  • ayam dengan tulang, potong kecil-kecil (4-5 cm)
    600 g
  • kecap asin
    20 g
  • kecap hitam
    20 g
  • saus tiram
    30 g
  • gula
    10 g
  • siung bawang putih
    20 g
  • jahe segar iris-iris
    10 g
  • cabai kering direndam hingga lunak
    15
  • minyak wijen hitam, dipanggang
    30 g
  • kentang lunak (waxy) atau kering (floury), iris-iris
    200 g
  • maizena
    ¼ sdt
  • air
    2 sdm
  • daun bawang dicincang, untuk menghias
    1 tangkai

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 24 g
Brennwert 967 kJ / 231 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 16 g

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