Στρούντελ μήλου
TM31 TM5 TM6

Στρούντελ μήλου

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Ζύμη για στρούντελ

  • 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 1 αυγό
  • 70 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 120 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. λευκό ξίδι
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση μήλου

  • 100 γρ. φουντούκια
  • 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
  • 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    oder 1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • 20 γρ. ρούμι (optional)
  • 750 γρ. μήλα, καθαρισμένα
  • 80 γρ. σταφίδες

Συναρμολόγηση του στρούντελ

  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1721 kJ / 411 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte