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Easy and Quick Vegetable Pickles
Zubereitung 20 Min
Gesamt 48 Std.
3 jars
Zutaten
-
water950 g
-
coriander seeds1 heaped tsp
-
salt20 g
-
dried bay leaves3
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fresh thyme3 sprigs
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fresh rosemary3 sprigs
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mixed peppercorns1 tsp
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cauliflower cut in small florets (2-3 cm)180 g
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carrots sliced (1 cm)90 g
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broccoli cut in small florets (2-3 cm)90 g
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lemon juice30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
326 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
225 kJ /
54 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
11 g
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