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Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 porsiyon
Zutaten
-
tavuk göğsü fileto, derisiz 2 parça halinde250 g
-
sıvı yağ10 g
-
hardal5 g
-
tuz serpmek için ekstra 5-6 tutam tuz¼ tk
-
toz tatlı kırmızı biber¼ tk
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kuru maydanoz (optional)¼ tk
-
su700 g
-
kereviz kökü parçalara bölünmüş350 g
-
kırmızı hokkaido kabağı200 g
-
soğan100 g
-
tuz3 - 5 tutam
-
karabiber3 - 2 tutam
-
elma, ekşi parçalara bölünmüş (2-3 cm)300 g
-
süt100 g
-
muskat, toz2 tutam
-
maydanoz (optional) sadece yaprakları2 - 3 dal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
36 g
Brennwert
1578 kJ /
377 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
12.1 g
Kohlenhydrate
30 g
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Türkei
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