Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sayur Lodeh
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porsi
Zutaten
-
bawang merah30 g
-
siung bawang putih3
-
ketumbar bubuk1 sdt
-
cabai merah keriting segar potong kecil-kecil (2-3 cm)5
-
udang kering1 sdm
-
minyak sayur30 g
-
daun salam segar2
-
lengkuas segar dikupas dan dimemarkan30 g
-
serai segar bagian putih saja, dimemarkan1 batang
-
garam2 sdt
-
labu siam potong dadu (3 cm)350 g
-
kacang panjang potong kecil-kecil (3 cm)100 g
-
nangka muda potong kecil-kecil (3 cm)40 g
-
jagung potong kecil-kecil (4 cm)60 g
-
kacang melinjo30 g
-
daun melinjo25 g
-
air370 g
-
santan450 g
-
kaldu ayam bubuk1 sdt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Natrium
1614 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2286 kJ /
546 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
34 g
Kohlenhydrate
28 g
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Istimewa Sehari-hari
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