Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Eiweiß 48.2 g

Brennwert 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartine di pollo alla thailandese

1 Std.

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Pollo arrosto con verdure

1 Std. 30 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Involtini freddi vegetariani con salsa piccante

1 Std.

Zuppetta di gamberi

1 Std.

Zighinì (Stufato di manzo)

50 Min

Spuma alle fragole con crema alla menta

25 Min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 Std. 40 Min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Panini di verdure

1 Std.

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 Std. 20 Min