Kompatible Versionen
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
-
200
g arroz jasmine
oder 200 g arroz basmati - 4 lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
- 2 c. chá de gengibre seco em pó
- 4 pitadas de pimenta preta
- 200 g ervilhas de quebrar
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
- 80 g mel
- 30 g molho de soja
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 - 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- 10 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 1 c. chá de sementes de sésamo tostadas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Eiweiß
- 86.8 g
- Kohlenhydrate
- 62.5 g
- Fett
- 54 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 1536.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45min
Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos
55 min
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1 godz.
Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa
45min
Salada quente mediterrânica
30min
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4h
Salmão com tomate e molho amarelo
1 godz.
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45min
Arroz preto com manga e salmão
35min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35min