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Saus mustard dan dill
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 porsi
Zutaten
-
minyak rapeseed200 g
-
dill segar daun saja10 - 15 g
-
gula (gula kastor) sesuai selera20 - 30 g
-
white wine vinegar20 g
-
jus lemon20 g
-
Dijon mustard atau mustard sedang-pedas lainnya25 g
-
mustard manis30 g
-
kuning telur1
-
garam½ sdt
-
lada hitam bubuk¼ sdt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 porsi
Eiweiß
10 g
Brennwert
8541 kJ /
2041 kcal
Fett
211 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
32 g
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