Saus béarnaise
TM6 TM5 TM31

Saus béarnaise

( Keine Bewertungen )

Zutaten

  • 50 g bawang merah potong bagi dua
  • 1 tangkai tarragon, segar daun saja
  • 50 g dry white wine
  • 1 sdm white wine vinegar (disarankan tarragon vinegar)
  • 200 g mentega tawar potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 1 jumput lada hitam bubuk

Nährwerte
pro 4 porsi
Brennwert
1833 kcal / 7666 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
192 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
0.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen