Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Le sorbet à la framboise

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
100 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
1000 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en quartiers (environ 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 447 kJ / 107 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Mousse citron vert-basilic

2h 30min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min

Yaourt glacé aux fraises

7h

Gelato gin et lavande

16h 45min

Gaspacho de melon

10min

Sorbet à l'orange

12h

Soupe de fraise à la menthe

15min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min

Mousse légère fraise-groseille

2h 15min

Tartinade menthe, feta et grenade

25min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min