Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 medium eggs chilled
- 200 g plum tomatoes quartered
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp balsamic vinegar
- 40 g olive oil
- 5 g caster sugar
- 10 g tomato purée
- 200 g fresh spinach leaves
- 200 g cannellini beans, tinned drained
- 100 g brown mushrooms, fresh quartered
- 150 g onions sliced (3 mm thick)
- 200 g pork sausages cooked, chilled, sliced (1.5 cm) (see tip)
- ½ tsp dried thyme
- sliced white bread toasted, for serving
- fresh mixed herbs for garnishing
- 120 g cherry tomatoes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 445.8 kcal / 1865.2 kJ
- Eiweiß
- 22.8 g
- Fett
- 30.4 g
- Kohlenhydrate
- 22.8 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.5 g
- Natrium
- 810.1 mg
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