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Affogato alla banana
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 55 Min
16 porzioni
Zutaten
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di banane mature a fette (1 cm)350 g
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di burro2 cucchiai
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di zucchero grezzo2 - 3 cucchiai
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
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di zucchero140 g
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tuorli d'uovo4
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di latte intero410 g
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stecca di vaniglia solo i semi1
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di sale¼ di cucchiaino
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di panna (min. 30% di grassi)580 g
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caffè espresso per servire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
223.4 kcal /
934.7 kJ
Eiweiß
2.4 g
Fett
16.7 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Natrium
63.6 mg
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