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Salade vosgienne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'huile de colza et un peu pour huiler
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin
-
5 pincées de sel
-
6 pincées de poivre moulu
-
600 g d'eau
-
350 g de pommes de terre détaillées en dés
-
4 œufs
-
250 g de lardons fumés
-
1 chicorée frisée
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse entière
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1314.5 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
2281.5 kJ /
548.8 kcal
Fett
41.3 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
25.3 g
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Thermomix® et moi n°34
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