Seitan

Seitan

3.7 28 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

500 g

Zutaten

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 29 mg

Eiweiß 75 g

Brennwert 1550 kJ / 370 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry

9h 30min

Wegańskie masło z aquafabą

2h 25min

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Jogurt sojowy (wegański)

12h 15min

Focaccia z figami i rozmarynem

2h

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

10min

Orzechy nerkowca limonkowo-kokosowe na ostro

25min

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2h 20min

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1h 35min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2h 10min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20min

Wegańska bezglutenowa tarta ze śliwkami bez pieczenia

3h 30min