Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1765 kJ / 421 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 7.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thajské nudle s červeným kari a paprikami
25 Min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 Min
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1h 45min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 godz.
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40 min
Polenta s hříbky
55min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 Min