Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo jamaiquino
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 piezas
Zutaten
Condimento Jerk
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de cebolla blanca en mitades50 g
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de hojuelas de chile seco1 cdita
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diente de ajo pelado1
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de vinagre blanco20 g
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de ron oscuro1 cda
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de salsa de soya1 cda
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de puré de jitomate20 g
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de azúcar morena15 g
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de aceite de oliva15 g
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de comino en polvo½ cdita
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de tomillo seco1 pizca
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de canela en polvo⅓ cdita
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de jengibre en polvo⅓ cdita
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de nuez moscada en polvo2 pizcas
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de clavo de olor, molido1 pizca
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de paprika dulce1 cda
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de pimienta negra molida⅓ cdita
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de sal2 cditas
Pollo Jerk
-
600 g de pierna y muslo de pollo, sin pielde filete de pechuga de pollo sin piel600 g
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de romero fresco sólo las hojas1 ramita
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de agua1200 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
338 kcal /
1414.3 kJ
Eiweiß
32.5 g
Fett
18.3 g
Kohlenhydrate
8.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
473 mg
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