Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 35 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porcji

Zutaten

1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
900 g wody
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g mąki pszennej
100 g śmietany, 36% tłuszczu
2 żółtka

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 34.8 g

Brennwert 1892 kJ / 454 kcal

Fett 30.7 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa z trzech główek czosnku

1 Std. 30 Min

Gotowanie na parze selera naciowego (450-800 g)

35 Min

Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

50 Min

Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą

40 Min

Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną

1 Std. 10 Min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 Std. 20 Min

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

35 Min

Kokosowa zupa z kurczakiem

35 Min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40 Min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 Min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45 Min

Brokuł z mleczkiem kokosowym

35 Min