Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
La sauce barbecue
-
gousses d'ail4
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d'huile de sésame100 g
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100 g de pâte de bouillon de légumesde pâte de miso rouge (akamiso)100 g
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de graines de sésame40 g
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oignons de printemps émincés2
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de pâte de piment15 g
-
piment rouge frais1
La poitrine de porc et les nouilles
-
d'oignons coupés en quartiers120 g
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gousses d'ail5
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de gingembre frais en lamelles75 g
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de grains de poivre noir10 g
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piments rouges frais, coupés en deux2
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de bouillon de poule (voir conseil)1200 g
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de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)600 g
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10 g de citronnelle déshydratéecitronnelle fraîche écrasée1
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de nouilles ramen sèches150 g
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d'huile végétale1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
991 kcal /
4148 kJ
Eiweiß
42 g
Fett
76 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Natrium
1591 mg
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