Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Base senza glutine
-
270 g di biscotti secchi senza glutine, a pezzi
-
130 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
-
80 g zucchero
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Terminare la preparazione
-
600 g di frutta fresca mista (fragole, ribes, more, lamponi, mirtilli)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
162.6 mg
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
2168.4 kJ /
518.3 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
20.8 g
Kohlenhydrate
44.6 g
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Senza glutine
17 Rezepte
Italien
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