• 

  10 g koperku, świeżego tylko liście
  10 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście

Naleśniki z wątróbką

• 

  600 g wątróbek drobiowych bez żyłek
• 

  2 jajka
• 

  50 g mąki pszennej
• 

  ½ łyżeczki soli
• 

  ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
• 

  olej do smażenia

Nadzienie

• 

  160 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
• 

  100 g marchewki pokrojonej na kawałki
• 

  3 ząbki czosnku
• 

  40 g oleju
• 

  85 g ketchupu
• 

  100 g majonezu (patrz wskazówka)

Składanie

• 

  50 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
• 

  50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
• 

  1 łyżka majonezu (ok. 20 g)