Bułki z kminkiem

Name: Bułki z kminkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 280 g mąki pszennej; 20 g drożdży świeżych; 20 g cukru; 1 łyżeczka soli; 70 g masła; 1 łyżka kminku; 150 g mleka

3.5 ( 54 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 16 sztuk

Zutaten

280 g mąki pszennej typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g drożdży świeżych pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
20 g cukru
1 łyżeczka soli
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżka kminku
150 g mleka w temp. pokojowej

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 104 kcal / 437 kJ
Eiweiß: 1.9 g
Fett: 3.8 g
Kohlenhydrate: 15.7 g
Ballaststoffe: 0.3 g
gesättigte Fettsäuren: 2.3 g
Natrium: 191.2 mg