Mapo tofu

Mapo tofu

3.8 5 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 2 cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 g di olio neutro per esempio olio di girasole
  • 600 g di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)
  • 20 g di salsa di ostriche
  • 40 g di pasta piccante (vedi consiglio)
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 177 kcal / 741 kJ
Eiweiß 13 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoffe 1 g

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