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Mapo tofu
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare2
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spicchi di aglio3
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di olio neutro per esempio olio di girasole10 g
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di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)600 g
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di salsa di ostriche20 g
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di pasta piccante (vedi consiglio)40 g
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di olio di sesamo, tostato1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
177 kcal /
741 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
1 g
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