![Gaspacho de betterave Gaspacho de betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F33F46BE-64C1-4817-BFB7-816FA5015D73/Derivates/A7B14814-8493-40E7-BE02-54401397D2DF.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g betteraves, cuites et coupées en tronçons
- 100 g de concombre, coupé en rondelles
- 150 g de fromage blanc nature, 30% m.g.
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 g poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 glaçons
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 252 kJ / 60 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 7.1 g
- Fett
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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