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Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet in Scheiben (1 cm)
- 35 g Öl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL geriebene Zitronenschale
- 1 TL Paprika edelsüß
- 300 g Möhren in Stücken
- 150 g Paprika, gemischt in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe - 250 g Reis parboiled
- 1200 g Wasser
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 15 g Schnittlauch in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 566 kcal / 2366 kJ
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
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