Cebollas fermentadas

Name: Cebollas fermentadas
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de cebolla roja; 10 g de sal; 250 g de agua; 30 g zumo de limón

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 96 Std.

500 g

Zutaten

500 g de cebolla roja en rodajas de 1 mm
10 g de sal
250 g de agua
30 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 1.2 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 47 g

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