Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 raciones
Zutaten
Cocción de los camarones
-
500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
500 g de agua
Pasta de ají amarillo
-
300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
-
3000 g de agua
-
40 g de azúcar rubia
-
40 g de vinagre de manzana
-
50 g de aceite de maravilla
-
½ cucharadita de sal
Salsa y montaje
-
30 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
14.9 g
Brennwert
862 kJ /
206 kcal
Fett
11.2 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Delicias del mar
8 Rezepte
International
International
Mes del mar
16 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Crema ácida
5 Min
Asado alemán
1 Std. 25 Min
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
2 Std. 25 Min
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35 Min
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min
Causa peruana de camarones
2 Std. 50 Min
Crema de zapallito italiano
50 Min
Mousse de maracuyá
2 Std. 10 Min
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 Min
Pebre
20 Min