Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
Zutaten
-
sal grosso1500 g
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coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)4
-
caril em pó1 c. sopa de
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paprika1 c. sopa de
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água500 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)600 g
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
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gengibre cortado em fatias finas10 g
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dente de alho1
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malagueta s/ sementes1
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azeite30 g
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caril em pó1 c. chá de
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10 g sumo de limãosumo de lima10 g
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açúcar amarelo10 g
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sal1 pitada de
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leite de coco250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
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