Pepinos rellenos
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Pepinos rellenos

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Zutaten

  • 4 pepinos
  • 4 pizcas de sal
  • 4 pizcas de pimienta
  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de pimiento verde, desvenado y en trozos
  • 80 g de pimiento rojo, desvenado y en trozos
  • 1 rama de berros, sólo las hojas
  • 280 g de queso crema
  • 20 g de crema
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de hierbas finas secas

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
987 kJ / 235 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
7 g

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