Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

de brandy
50 g
langosta (aprox. 600 g)
1
de sal
3 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de aceite de oliva
4 - 5 cucharadas
de cebolla en cuartos
250 g
diente de ajo
1
de vino blanco seco
100 g
de agua
150 g
de pimentón dulce
½ cucharadita
hoja de laurel fresca (optional)
1

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 343 kcal / 1436 kJ

Eiweiß 23.4 g

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Natrium 823.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45 Min

Berberechos al cava

Berberechos al cava

25 Min

Bígaros al vapor de algas

Bígaros al vapor de algas

30 Min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30 Min

Opereta del mar al cava con croquetones de patata

Opereta del mar al cava con croquetones de patata

2 Std.

Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

1 Std.

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

1 Std. 50 Min

Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

3 Std. 10 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Ensalada Waldorf con pollo

Ensalada Waldorf con pollo

30 Min

Espaguetis con mejillones y chirlas

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 Std.

Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

1 Std.