Rôti de veau à l'italienne

Confit de canard aux petits légumes

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon Douanier Rousseau

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Tomates farcies à l'ancienne

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Poulet au vin jaune à la vapeur

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes