Kompatible Versionen
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crumble de chocolate y chile
- 120 g de harina de repostería
- 80 g de mantequilla fría, en trozos
- 25 g de cacao puro en polvo
-
¼
de cucharadita de chile seco
oder ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada - 60 g de azúcar
- 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
-
200
g de frutos rojos frescos variados
oder 200 g de frutos rojos congelados variados - 50 g de azúcar
- 50 g de vino dulce
Nata montada
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de azúcar glas
Montaje
- 1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...
- Nährwerte
- pro 4 vaso
- Brennwert
- 10003.9 kJ / 2391 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 255 g
- Fett
- 148 g
- gesättigte Fettsäuren
- 91 g
- Ballaststoffe
- 17 g
- Natrium
- 105 mg
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