Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
Zutaten
Masa
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30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
-
30 g de zumo de naranja
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30 g de cerveza
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150 g de harina de trigo
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½ cucharadita de sal
Pimientos salteados al vino tinto y morcilla
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500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
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20 g de aceite de oliva
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50 g de vino tinto
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pellizcos de sal
-
1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
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100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
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brotes germinados para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
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