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Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
de persil frais équeuté20 g
-
de coriandre fraîche équeutée10 g
-
de bouillon de volaille2 cubes
-
escalopes de poulet coupées en cubes4
-
de jus de citron30 g
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
d'ail2 gousses
-
d'huile d'olive20 g
-
tomates coupées en morceaux2
-
de poivron vert coupé en morceaux100 g
-
d'eau600 g
-
de riz220 g
-
de safran1 dose
-
de petits pois frais80 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
467.3 kcal /
1970.8 kJ
Eiweiß
38.8 g
Fett
8.8 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
1296.3 mg
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Thermomix® et moi n°29
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