Gnocchi

3.7 189 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

plain flour or baker's flour
180 g
water
600 g
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
500 g
semolina
2 tbsp
egg
1
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 432.9 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 590 kJ / 140.5 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Baguette

Baguette

3h 45min

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Focaccia

Focaccia

2h 5min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1h

Milanese risotto

Milanese risotto

25min

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2h

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30min