Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Choux pastry
- 150 g water
- 80 g butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar
- 120 g plain flour
- 3 eggs
Chocolate sauce
- 250 g dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 40 g butter, cut into pieces
- 200 g full cream milk
- vanilla ice cream, homemade (see recipe) or shop-bought
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1075.4 kJ / 257.1 kcal
- Eiweiß
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 21.2 g
- Fett
- 17.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 56.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Choux pastry
2 godz.
Lemon meringue pie
3 Std.
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Crème pâtissière
15 min
Lime meringue tartlets
2 Std. 40 Min
Meringues
5 Std.
Chocolate custard mille feuille
8 Std. 15 Min
Home-style sponge cake
2h 30min
Chocolate ganache
20 min
Crème brûlée
7 godz.
Pavlova
6 Std.