Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

3.9 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa de kiwi

150 g de kiwis pelados en trozos
8 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
35 g de clara de huevo pasteurizada

Ñoquis de coliflor

300 g de agua
450 - 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de pan rallado
1 huevo
2 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 cucharadas aceite de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 0.5 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1038 kJ / 248 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 147 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

5 Min

Hummus de remolacha

10 Min

Crema de calabaza con curry

35 Min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 Min

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1 Std. 20 Min

Hummus de calabaza asada

1 Std. 15 Min

Paté de remolacha y anacardos

10 Min

Remolacha, caballa y encurtidos

40 Min

Baba ganoush de calabaza

35 Min

Pesto de rúcula y avellanas

5 Min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1 Std.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 Std. 15 Min