
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 154.7 kcal / 649.6 kJ
- Eiweiß
- 5.4 g
- Fett
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Natrium
- 36.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème brûlée
7 Std.
Béarnaise sauce
10 Min
Béchamel sauce
20 Min
Chocolate ganache
20 Min
Floating islands
40 Min
Floating Islands
40 Min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4 Std. 30 Min
Berry mousse
5 Std.
Brioche
5 Std.
Bloody Maria
2 Std. 45 Min
Steamed white chocolate cheesecake
25 Std. 20 Min
Crème anglaise
15 Min