Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği

3.8 17 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 Stücke

Zutaten

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Dinkelkorn
    100 g
  • Eier (1 Ei getrennt)
    2
  • Wasser
    120 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Oliven, schwarz entsteint, abgetropft
    380 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL

Nährwerte pro 1 Stücke

Brennwert 311 kcal / 1303 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 32 g
Ballaststoffe 4.3 g

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