Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Olivenbörek - Zeytin Böreği
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Dinkelkorn100 g
-
Eier (1 Ei getrennt)2
-
Wasser120 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Oliven, schwarz entsteint, abgetropft380 g
-
Schwarzkümmel-Samen1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stücke
Eiweiß
7 g
Brennwert
1303 kJ /
311 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
32 g
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Thermomix® à la Turka
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