Crêpes suzette

Crêpes suzette

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

50 g de beurre coupé en morceaux d'1 cm
125 g de farine de blé
70 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs
500 g de lait
300 g d'eau
10 g de zeste d'orange non traitée coupé en lanières de 3 cm de long et 5 mm de large
3 oranges pelées à vif et coupés en morceaux de 3 cm
1 citron jaune pelé à vif et coupés en morceaux de 3 cm
100 g de Grand Marnier®

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2063 kJ / 493 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 64 g

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Frankreich

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